吃桂圆上火后，可通过饮食调整、饮用降火茶饮、服用药物、**休息、增加运动等方式快速降火。
1. 饮食调整：多吃具有清热降火作用的食物，如苦瓜、黄瓜、绿豆、梨等。苦瓜富含维生素C和苦瓜苷，能清热解毒；黄瓜水分含量高，有清热利水的功效；绿豆可消暑解毒；梨能润肺生津、清热降火。避免继续食用辛辣、油腻、温热性食物，如辣椒、油炸食品、羊肉等，以免加重上火症状。
2. 饮用降火茶饮：可以选择一些具有降火功效的茶饮，如菊花茶、金银花茶、薄荷茶等。菊花有散风清热、平肝明目的作用；金银花能清热解毒、疏散风热；薄荷可清凉解表、疏肝行气。将适量的菊花、金银花或薄荷用开水冲泡后饮用，能有效缓解上火引起的不适。
3. 服用药物：若上火症状较为严重，可在医生指导下服用一些降火药物，如牛黄解毒片、三黄片、黄连上清丸等。牛黄解毒片有清热解毒的功效，可用于火热内盛、咽喉肿痛等症状；三黄片能泻火通便，适用于三焦热盛所致的目赤肿痛、口鼻生疮等；黄连上清丸可散风清热、泻火止痛，用于风热上攻、肺胃热盛引起的头晕目眩、牙齿疼痛等。
4. **休息：充足的睡眠有助于身体恢复和调节内分泌，从而缓解上火症状。应养成良好的作息习惯，避免熬夜，每天**7 - 8小时的睡眠时间。睡眠时身体的各项机能会进行自我修复，有利于降火和提高身体免疫力。
5. 增加运动：适当进行运动可以促进身体新陈代谢，通过出汗排出体内的火气和毒素。可选择散步、慢跑、瑜伽等运动方式，每周运动3 - 5次，每次运动30分钟左右。运动还能调节情绪，缓解压力，对改善上火症状也有一定帮助。
吃桂圆上火后，可综合运用饮食调整、饮用降火茶饮、服用药物、**休息和增加运动等方法来快速降火。若上火症状持续不缓解或加重，建议及时到正规医院内科就诊，以便明确病因并进行针对性治疗。